2012年2月28日 星期二

拒吃"毒蔬果",清除農藥殘留很簡單!

有許多農夫,為了不讓害蟲破壞蔬果的賣相,都會噴灑農藥,造成農藥殘留的問題。
許多媽媽們也時常有疑問:蔬果到底能不能用洗碗精來清洗殘留在蔬果上的農藥呢?
其實只要選擇對的洗碗精也是可以用來清洗蔬果的‥‥ 
在文中,提到許多如何清洗蔬果的方法,及如何清洗才能保持蔬果的新鮮與營養喔!
大家趕快來一探究竟吧!!


文章轉自:愛地球.綠大地 / Dr.eco99 /http://dreco99.blogspot.tw/2012/02/blog-post_28.html

為了減少蟲害、提升蔬果賣相,農民普偏會使用農藥,但若不正確使用農藥,將造成農藥殘留問題。主婦聯盟環境保護基金會在2011年公布抽樣購買台北市、新北市、台中市12樣火鍋菜送驗,發現11件蔬菜有農藥殘留,農藥殘留率高達9成;隔年,台灣綠色和平公布的檢驗結果也指出:在連鎖超市抽查的58項新鮮蔬果中,在43項蔬果中驗出36種不同農藥殘留。令我擔心的是這些含農藥殘留的蔬果在法律層面上都算是「合法」,因為這些蔬果雖有農藥殘留但卻都沒有超過農藥管制標準,造成合法卻有健康疑慮的矛盾情形。消費者在面對看不見、摸不著的農藥殘留時該如何因應呢?今天就跟大家分享避開有毒蔬果的三大絕招,成為自己及家人健康的守護神。

資料來源:
1.http://www.youtube.com/watch?v=R4WeDNxShF8 
2.http://e-info.org.tw/node/74006

2012年2月21日 星期二

『無助』––是所有過敏兒家長共同的心聲

《圖片來源:http://goo.gl/cu13i》 


孩子被檢查出來有氣喘時,我和老公雙手緊握,淚眼相望,心中充滿不安和恐懼。
這是小B第二次氣喘發作了,該開始時"咳嗽"哪以為是氣喘,不就是傷風感冒嗎?多穿點衣服、多點水、多休息不就好了嗎?

偏偏這一咳,咳了一整晚還發出「咻!咻!」的聲音
晚上好不容易睡著了,半夜又驚醒,一邊咳、一邊喘、一邊哭,驚覺這不是感冒,半夜趕忙抱著孩子掛急診!
第二天一大早驗血、驗過敏原、做肺活量檢查…
當醫生檢驗出來是小兒氣喘,開始叮嚀照顧居家環境、注意氣候變化,耳邊的叮嚀,沙沙作響,我腦筋一片空白,覺得心痛如絞,要怎麼做才好,這才剛三歲的小孩子啊!

「是不是一輩子少不了藥物了?」
「是不是不能參加團體活動了?」
「這一口氣喘不過來那可怎麼好?」

2012年2月16日 星期四

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2012年2月14日 星期二

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