2012年11月19日 星期一

水肥車排油污農田,酵素"轉污為肥"真神奇!

記得小時候外婆都會將我們的童子尿拿去菜園子裡施肥,雖然看到外婆種的蔬菜又肥又美的,但是小時候不懂事的我們,總是覺得蔬菜都是用童子尿種的~還導致我們都不太敢吃蔬菜呢!

文章轉自:愛地球.綠大地 / Dr.eco99 /http://dreco99.blogspot.tw/2012/11/blog-post_17.html

最近上網搜尋污水處理資料時,發現今年也有蠻多起水肥車偷排污染農田的新聞,其中這篇新聞讓我最覺不可思議--水肥車路邊肆意排放水肥 遭環保局當場活逮,因這這張照片實在拍的太清楚了,連人帶車都入鏡了,因這位水肥車駕駛並不是在入夜後才去偷排,而是在光天化日就大剌剌地將污染物直接排入農田,就好像這是"合法"的行為?

▲照片來源:台灣好 新聞報。環保警察隊在台66線線新屋北上快速道路8.1公里平面道路上,赫然發現有一輛載重15公噸的水肥車,正在將車上裝載約6公噸的糞便等排泄物,逕行傾倒在路旁的農地。


其實,水肥車偷排事件這些年都不斷在重複上演,除了少部份是為了省成本,最大原因還是在於政府設立的水肥處理廠太少。根據工研院估計,台灣每天水肥清運量超過五千噸,但全台卻僅有台北、新竹、台中、台南、高雄等五個城市設有水肥處理廠可處理,其他18個縣市根本沒有水肥處理設施;而全台五座水肥處理廠每天處理量也僅890公噸,換句話說,全台灣每天至少有約4,000公噸的水肥不知去向,合理推測這4,000多噸水肥大多偷排進河川或土壤了。(更多資料請參考4000噸水肥 每天竄流全台)

之前我叔叔的竹筍園也曾發生水肥車污染事件,但當時是他邀請水肥車去竹園傾倒"水肥",因一般農民普遍認為水肥很肥,可以幫助作物生長,如此不但可以節省肥料成本,且也算是另類有機栽培,而水肥業者也十分樂意,因如此就不用進政府設立的水肥廠,可以免除後續的處理費。但經水肥車傾倒數次後叔叔便發現土壤竟然變成硬塊,如下圖照片:農田不但寸草不生、竹筍產量銳減,許多竹子甚至開始凋零死亡...

這是因為如今的水肥與早年民風純樸時期的水肥不同,排泄物中除了混雜各式各樣的病原菌之外,還存在大量的"油脂",因水肥車不僅會抽廁所排泄物,也會抽除餐廳的油脂,因油脂氧化後會產生自由基攻擊微生物,所以油脂十分困難被微生物分解;此外,油脂也會阻隔空氣傳導,造成土壤微生物、昆蟲、蚯蚓、植物等大量死亡。



▲竹筍園經水肥車傾倒數次後土壤表面全變白變硬,有些甚至像石頭般堅硬不但寸草不生、竹筍產量銳減,許多竹子甚至開始凋零死亡。

處理這類土壤油脂污染主要會採用以下三種方法來整治:

(一)、物理法:將被油脂污染的土壤全部挖除,再從別處運新土回填。本次污染農地面積約三分地,光挖除35公分表土,至少就要回填約1,000公噸土壤,而挖土工程要錢!回填工程要錢!購買新土也要錢!故若選此法整治,接下來幾十年種出來的竹筍只能拿去清償整治費了,而且恐怕還會不夠。

(二)、化學法:將被油脂污染的土壤全部先挖起來,再用化學溶劑進行淋洗,將油脂淋洗出來後,再將土壤重新回填,最後配合施肥來恢復土壤肥力。但此法除了礦日費時、花費巨大外,因用化學溶劑淋洗時,土壤內的昆蟲、植物、微生物等通通被殺光光,所以我不建議採用化學淋洗法來消除污染,因即便成功清除污染,但土壤本身也將元氣大傷。

(三)、生物法:運用「油脂分解菌」來處理土壤油脂污染問題。生物處理是目前對土壤傷害最小的整治方法,傳統生物整治是先在發酵工廠將「油脂分解菌」大量繁殖後,再將繁生後的菌種施用於污染土壤中,但在使用此法時,要特別慎選菌種並持續監測菌種的功能特性,因在環境中加入大量特定菌種,在學術上也存有「衝擊生態平衡」及「菌種突變」等質疑。有鑑於此,我們進一步研發「生物培菌工法」來處理土壤污染問題,本技術不添加微生物,而是添加可以幫助微生物生長的營養元素及生物酵素。

因土壤原本就存有大量微生物菌種,一公克土壤至少含有上億隻菌種,所以土壤可謂是地球上最大的菌種保存庫。且自然界常存解藥藏在毒藥旁的奇妙關係,例如「咬人貓」與「姑婆芋」就是很好的例子,這道理在微生物界也一樣:例如「石油分解菌」主要就是從石油污染土壤篩選而得;同理,「油脂分解菌」也是由油脂污染土壤中篩選而得,由此可知「分解菌」原本就存在污染土壤中,而該菌無法在污染土壤中大量繁生的主要原因為缺乏生長所需的養份元素,故藉由「生物培菌工法」中的「生物助劑」可讓菌種活化起來並分解污染,如此就可以避免直接添加大量菌種造成生態衝擊。

「生物助劑」作用機制如下圖所示,生物助劑中的酵素可以迅速將油脂分解為脂肪酸及甘油等小分子物質,被營養配方活化的原生菌種可以持續分解有機污染物並轉化為有機肥料,而當污染物被分解到很低濃度時,微生物也會因缺乏主食而自動限縮其族群大小,達到生態平衡;另外再配合使用天然除臭劑,即可迅速消除現場的油酸味,避免臭味造成鄰居困擾。




如下圖所示,經「生物培菌工法」整治一個月後廢棄油脂開始轉化為有機質肥料,土壤表面由原本的灰白色轉變為黑褐色,土壤不僅逐漸長出小草,挖開表土後更發現大量蚯蚓及瓢虫,令我大為驚喜!





經「生物培菌工法」整治半年後,土壤完全恢復生機,竹筍園土壤酸度比原先降低十倍( pH 由 4.5 升高為 5.5 ),且隔年產量比被污染前還多一倍。



整治一年後我到竹園找叔叔聊天,順道關心一下竹子現況。他開心的表示(如下圖):竹子現在不但長得比污染前還好,竹葉既大片又漂亮,且產量也比以前多,這明顯是「生物助劑」幫助土壤裡的油脂轉化為有機肥的關係,連土壤酸鹼度都獲得很好的改善。

這是我們研發「生物培菌工法」以來,第一次應用在土壤油脂污染整治上,整治期間不需挖土不需填土不需破壞土壤不需花大錢,是業主很可以接受的處理工法。


這次的整治經驗也讓我意識到:『整治』永遠是『污染』發生後的補救措施,所以除了整治之外,我們需思考要如何做才能更積極地"預防"污染產生?因廢棄油脂主要產自大型餐廳廚房,所以後來我們將「生物培菌工法」應用在百貨公司、酒店、飯店等餐廳污水池,發現「生物助劑」分解污水池內的廢棄油脂效果很好(案例請移往昶茂微生物公司查看),如此一來業主就不需抽除油脂,自然就不會有偷排污染發生。

後來,許多餐廳用戶向我們反應,既然污水池內的油脂可以分解,那是否也可以用來分解廚房排水管內的油脂呢?因廚房水管經常會被油脂阻塞,所以經常要使用化學強鹼(例如:鹼片、通樂等)或請人通管處理,但強鹼會傷身、傷管線,而通管則花費不便宜!

經過數月實際"拆管"測試後,證實「生物助劑」也具有分解水管油脂功能,不但可以大幅降低水管不通的困擾,且還通過生物技術中心 ISO14855 及 CNS14661 檢測,以科學方式驗證商品天然無毒,被小孩摸到...甚至吃到都沒關係!(更多拆管效果請看小弟弟誤食水管疏通劑?酵素清管最安心!)

近幾年來,我們將污水工程專用的「生物助劑」開發為家庭天然清潔商品,命名為「綠大地油酵清」水管除油酵素,媽媽們使用酵素來清潔家庭時,不僅可保護家人健康,同時也可以減少化學清潔劑對大地的傷害。我深切期盼透過更多愛地球的商品及更多人的瞭解,可以降低環境污染負擔,一起為預防土壤及河川污染盡一份心力。




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