【綠大地答客問】廚房水管使用通管劑，為何沒效果？

2021年10月29日星期五

【綠大地答客問】廚房水管使用通管劑，為何沒效果？

之前因疫情改成居家工作上課，只能待在家，吃飯也只能在家，不管是自己煮，還是外帶，每天都有油脂進入管線，所以廚房水管不少油脂開始堆積，加上最近天氣變涼，煮火鍋、進補的機會大大變多，這時候廚房水管油脂堆積就更快，也容易有阻塞發生！

當廚房水管發生阻塞時，常聽到客人提到的疏通方法，除了手動通管條或是電動通管條之外，就是使用「通管劑」來疏通，一開始都有效，但用久後，會開始發現還是塞，客人也常問說：「為什麼用通管劑沒效？為什麼前端水管都沒事，反而是後端水管阻塞？」以下跟大家說明：

✅【通管劑的疏通方式】

常在市面上可買到的「通管劑」，主要成分大多是「苛性鈉」及「鋁片」，這兩種化學藥劑一旦與水混合時會先產生『瞬間高溫』，溫度皆為90℃以上，此時，水管壁面附著的硬化油脂會被高溫"暫時"溶化為液狀油脂。接著「通管劑」中的苛性鈉會與液狀油脂產生『皂化反應』，進一步將液狀油脂變為肥皂，避免水管溫度下降後，液狀油脂又變回油脂。

「通管劑」與水相遇後所產生的『瞬間高溫』可將管內的油脂阻塞處溶出一個小洞，暫時恢復水流，示意圖如下：

⏰使用「通管劑」，表面看起來水管好像通了，但實際上油垢並沒有完全被被移除，原因如下：

💡【原因1】水管『前端』阻塞處藥劑不足，化學反應不完全。

「通管劑」在排水管阻塞處溶出小洞後，高溫藥劑便會隨水流走，舊油垢來不及接觸到高溫，舊油垢(黑色)就依然留在原來的管壁上，並沒有被溶掉沖走。當新油垢持續產生時，便會輕易阻塞排水小洞，再次造成水管不通。

🔻第一次水管不通時，阻塞處堆滿油脂。

🔻部分油脂被高溫溶化為液狀油脂，水管不通變成稍微疏通。

🔻部份舊油垢仍留在管壁上，故容易被新油垢(橘色)再次阻塞。

💡【原因2】水管『後端』因藥劑不足，部份油脂會重新凝結。

當通管劑在排水管阻塞處溶出小洞後，藥劑會隨著水往後流，越到管線後端藥劑會越稀薄，不但無法維持足夠的高溫來溶化油脂，也無力繼續皂化油脂，此時若管線較長，則前端被藥劑高溫溶解下來的油脂，會因溫度不夠而在水管末端重新凝結在管壁上，所以油脂沒有消失，只是改堆積在水管末端而已。這就是為什麼，使用疏通劑數遍後，管末油垢可能會越堆越多，最後又會阻塞不通。

🔻第一次使用通管劑在阻塞處溶出小洞後，藥劑會沿管順流而下，越到管線後端溫度會越來越低，此時前端被藥劑高溫溶解下來，但尚未變成肥皂的油脂，會因高溫不足而在水管末端重新凝結，並堆積在管末。