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2025年6月6日星期五

梅雨豪雨來襲，廚房地排倒灌冒水！

梅雨季來囉！前幾天氣象署表示，近年來梅雨季總雨量沒明顯變動，但降雨時間更集中，導致短時間下豪雨頻率變多，提醒大家要注意自家排水系統是否順暢，否則它可能會給你帶來意想不到的「水上驚喜」喔！

每當各地陸續下過豪雨後，常有客人打來說：「前幾天下大雨時，突然聽見廚房傳來『咕嚕咕嚕』聲，我衝進去看，排水孔又開始倒灌冒水，廚房地板瞬間變成小水塘。我只希望大雨再大，廚房不要變游泳池！我該如何處理呢？」，客人擔心淹水惡夢頻繁上演！

尤其是民國88年以前蓋的透天房屋容易會在大雨當下發生排水管倒灌問題，因民國88年前政府沒規定「廚房污水」要進入化糞池，所以舊式透天很多廚房排水管，都會直接拉到屋外排水溝，如下圖所示。

這樣的設計在豪雨來襲時，為何會遇到廚房淹水問題？除了水溝沒清潔、淤泥堆積外，近年因疫情關係，打掃清潔使用的漂白水（消毒水），會造成環境微生物死亡，生態喪失分解、自潔等能力（請參考：廠商不願告訴你的"消毒後遺症"！），導致水溝底泥（油垢）堆積、廚房排水管油脂堆積，故當大雨來時廚房經常倒灌淹水。以下歸納兩點問題及處理方式提供給大家。

🎯問題一：水溝底泥過高

屋外水溝因長期沒做清潔處理，淤泥大量堆積，導致屋外排水溝蓄水量空間變小，當豪雨來襲，水溝水位變高，廚房用水就會排不出去，倒灌進家中廚房（如下圖）。

🚨處理方式：可請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及底泥，保持水溝排水順暢，並可減少蚊蟲孳生，如下圖。

（圖片來源：https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2146092）

🎯問題二：屋外排水溝油脂阻塞

因住戶生活習慣的關係，經常將廚餘油水直接倒入流理台，導致屋外水溝出流口後方沿途堆滿油垢，排水管徑變小。當豪雨來襲，外面水溝因無法容納瞬時暴雨，就會造成廚房排水管宣洩不及而冒水（如下圖）。

🚨處理步驟一：定期清潔屋外水溝

一樣請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及堆積在水溝的油脂，保持水溝排水順暢，也能減少蚊蟲孳生。

🚨處理步驟二：避免大量油水進入水管

平常少把廚餘的湯汁、菜渣倒入水管中，改成倒進廚餘桶。清洗碗盤前，先做擦拭的動作，如下圖，可減少油脂進入水管，預防水管再次阻塞。

🚨處理步驟三：使用【油酵清】水管除油酵素來保養排水溝（至少每周兩次）

再來，就是要把還留在水溝進流口處及水溝壁面殘留的油垢清乾淨，預防再次卡油堆積阻塞。因酵素分子很小，可以滲透進水溝壁面與油垢之間的縫隙，進一步軟化油垢，破壞油垢與水溝壁間的黏著性，讓油垢容易隨水剝落，不傷手也不破壞環境。

🔺【綠大地油酵清】水管除油酵素

【綠大地油酵清】水管除油酵素-使用效果

🔺使用酵素前，廚房排水管油垢堆積（如左圖）。使用【綠大地油酵清】水管除油酵素，連續使用 30 天後，油垢分解剝落，水管變乾淨了（如右圖）。

另外，可請水電在排水管加裝逆止閥，可防止屋外水溝水位高時，而倒灌進入屋內，也避免成為老鼠與蚊蟲的躲藏空間。以上分享給大家，希望能幫助到遇到豪雨來襲，就開始擔心廚房水管冒水的朋友們！

2025年3月28日星期五

廚房管線最討厭遇到水管不通，發生當下需做緊急「疏通」處理。為了安全起見，會選擇「通管條」來疏通，避免化學通管劑危害。然而，雖然剛通完會暫時恢復一些水流，但沒隔多久又塞，所以常聽客人說：「我們請水電用電動通管機剛通完，也有打開水龍頭大量用水測試，確定都是順暢，才隔不到半年，現在水槽排水，又開始變慢，我擔心又要發生冒水阻塞情況，請問為什麼會這樣？」

這次請到研發部–林博士為大家說明通管條在不同的阻塞狀況中，能做到的部份，並告訴我們如何正確保養水管及排除阻塞的方法：

以下轉貼：https://www.igreen88.com/2013/07/blog-post_30.html

造成廚房水管不通的原因主要有兩種：

(一)、異物阻塞

指塑膠袋、菜瓜布、刷子、玩具、肥皂、毛巾、毛髮等物品不小心被丟入水管中，如下圖，當這些東西進入水管時，排水會『突然』不通，而通管條在對付這類異物造成的阻塞非常迅速有效。

(二)、油脂阻塞

廚房洗滌後的廢水含許多油脂，當油脂進入水管後會黏在水管壁上，時間久了水管會被油垢塞滿，造成『水管不通』。因油脂是逐漸堆積在水管中，所以此類阻塞不會『突然』不通，而是會先水流不順，最後才會演變為水管不通。此時用通管條通管，雖然剛通完會恢復一些水流，但沒多久又會塞管，再次找人通管後，不但越通水流恢復越小，且最後會連通管條都無法通了。這是因為水管內的油脂種類複雜，通管條主要能清除「⽔管中間」較軟的油塊，可在阻塞的⽔管中間通出⼀條通道，讓⽔流通。

造成水管阻塞的油垢可分為『軟油垢』及『硬油垢』兩種：

1.軟油垢：尚未高度氧化，油脂結構綿軟，外形很像泥巴，呈白灰及橘色（如下圖，白色文字標示），一般通管條及通管劑容易清除此部分，開通出一條水道，暫時恢復水流。

2.硬油垢：油脂長時間堆積、氧化而成，不但堅如石頭且黏性甚強，會頑強地附著在管壁上，外觀呈黑色（如下圖，黃色文字標示），一般通管無法清除。

2025年2月27日星期四

年節油垢剛堆積，年後清管好時機！

昨天小編看到新聞標題寫「14年來最冷！2024冬季平均氣溫僅17.8度」，加上過節期間，親友拜訪吃飯聚會後，除了將吃剩的湯湯水水往水槽倒之外，在洗碗時，會特別使用熱水洗碗，大家以為熱水可以減少清潔劑、快速清潔碗盤，殊不知大量的油脂進入水管後，會讓您家廚房水管「過補」，油垢堆積在水管中，造成排水開始不順，甚至嚴重會水管阻塞！

剛好今早就有客人提問：「我每天都很勤奮的丟酵素錠，地排已經很久不會再一灘水。昨天下班回到家時，竟然又流了一大灘出來！因為冬天冷，我都用熱水在洗碗，請問這會影響嗎？」

自從【油酵清】酵素錠上市，小編不忘提醒客人要「備餐洗菜前」投入攔渣籃，但煮菜或清洗過程中，有些習慣會影響到酵素活性，像是倒入「剛煮完」的麵粉水或燙青菜的熱水，還有使用熱水洗碗！

若水溫太高（超過攝氏 65 度C），【油酵清】錠劑表面被熱水「碰觸」到的部分，酵素活性會被破壞而影響除油效果。但尚未溶解的【油酵清】錠劑，則仍保有酵素活性。【油酵清】錠劑有點像「洋蔥」，如下圖，由酵素一層一層堆疊而成，外層失去活性，但內層只要沒碰觸太燙熱水，就仍保有正常活性。

（參考圖片出處：https://www.pexels.com/zh-tw/photo/7890211/）

2025年2月8日星期六

新大樓發生廚房阻塞問題的主因是？

才剛過完前，小編就接到客人的詢問電話：「過年期間家人們回來聚餐後，過沒幾天就遇到『廚房水管消化不良』，之前住舊大樓十多年都沒發生過，才搬來新大樓三年多就發生了！緊急找了水電師傅來疏通，特別提到管線有存水彎，所以才會這麼快堆積，真的很擔心又發生，所以我現在該如何改善？」

為什麼水管疏通後，還會反覆阻塞呢？這是因為當廚房水管使用通管條疏通時，只能清掉水管中半軟半硬的管垢，有些油垢會殘留清不乾淨，無法清掉的管垢會在管壁上越積越硬，讓水管管徑越變越小，而造成再次阻塞！

造成新大樓易發生廚房水管阻塞，主因可分成「使用習慣」和「管線構造」不良所致！其實「管線構造」不良才是油垢堆積的關鍵，小編教您如何簡單檢測：

2025年1月17日星期五

廚房管線消化不良時，3種狀況教你如何處理！

過年倒數一周，大家正準備豐盛菜色迎接過年聚會，備年菜時，需大量用水清洗食材跟碗盤，曾有客人說過最擔心過年遇到「廚房水管消化不良」，除了倒水不痛快外，還要額外花時間疏通管線或清潔地板！

平時清洗碗盤時，廚房水管的油垢已開始堆積，當大夥聚餐後吃剩的湯水一來，在清潔過程中，油脂沖水進入水管，若本來廚房排水就慢，在水管不堪負荷下，只要用水就冒水上來！

之前客人過年發生的慘案：「過年連假期間，親朋好友來家裡聚餐，幾乎天天煮菜，有比較多的油脂進去水管，本來廚房排水就慢，水管油垢在春節煮炒快速堆積之下，現在用水都從排水孔回冒上來！偏偏臨時又難叫人通管，過年遇到水管不通真的很掃興又麻煩！」

若廚房已排水緩慢，建議先通管暫時恢復排水，之後再搭配使用酵素軟化通管後殘留的油垢，所以小編特別整理3種常見廚房水管狀況：

💡【狀況1】地排冒水、已完全阻塞無法排水時

只要有用水地排就會冒水，或是完全無法排水時，表示水管裡堆積不少油垢，這時候最快的方式是先找專業水電來疏通，暫時恢復水流。但電動通管條只能清除部分油垢，無法完全清潔水管裡堆積的油垢，這時候就可以使用【油酵清】來清潔，讓無法清除的油垢軟化剝落，就不會持續堆積油垢，可大幅降低油脂阻塞問題。

📚林博士說明報你知：水管卡油不通，『通管條』越通越塞？、通管條一通再通，還是水流不順，擔心冒水！

2024年8月30日星期五

中秋團圓去！滿1500就送「烤肉最佳搭檔」！

中秋佳節將近，親朋好友已相約烤肉趴！自己在家隨性烤，食材可肉可菜，但備餐清洗過程中，讓廚房管壁上的油垢一天比一天厚實，時間一久不只體脂增加，連水管阻塞也一併找上門！

現在正是清潔廚房水管的好時機，不怕被排滿的烤肉油脂攻擊！這次【綠大地】特別準備了「除油好夥伴」，除了減少油脂進入水管，還能順便清潔水管，清油除垢不累積！

🎁滿額贈：$1,500滿額送 (可累送)

凡官網下單滿 $1,500元，加贈【除油好夥伴】*1組（市價$100），內有【油酵清】酵素錠*7顆、最新升級版春風「食品級驗證」餐巾紙1包。（EX:滿$1,500元送一組，滿$3,000元送兩組，以此類推。）

🍢中秋烤肉清潔小撇步🍢

💡餐巾紙使用時機

烤肉備餐前，吸乾食材上多餘油脂水分，放上烤網可降低油爆，安心又衛生；烤肉結束後，可先擦拭碗盤後再清洗，不但減少油脂進入水管，也節省洗碗精用量！

💡【油酵清】酵素錠使用時機

選在烤肉備餐前，直接將1~2顆酵素錠劑投入「攔渣籃」，可正常清洗，讓水流經酵素錠，釋放酵素進入水管，開始清潔管線！※提醒：有水流不順或地排冒水的客人，請先疏通後再使用，以免管垢剝落造成阻塞！

【水管除油效果】

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預祝大家~中秋節快樂~🌕💖

2024年8月9日星期五

大樓公共幹管阻塞時，低樓層廚房就淹水？

廚房常遇到水槽排水不順、排水孔冒水，最怕遇到整個阻塞無法排水。上週小編就接到出差剛回國的客人來電詢問：「出差三周都沒人在家，回家後，卻發現廚房地板有一攤髒水，但三周都沒用水，廚房卻淹水！請問此情況可使用酵素處理？」

上述發生的狀況是典型的「公共幹管」阻塞造成住家淹水問題！小編先跟大家說明「為何『公共幹管』阻塞，卻總是低樓層住戶會淹水」，這要看公共幹管在幾樓轉折？因公共幹管「轉折處」最容易發生阻塞，當轉折處因雜物或油脂造成阻塞時，水就會回堵，並從最靠近阻塞處冒出來。傳統建築物（屋齡二十年以上），二樓經常是大樓公共幹管的「轉折處」，故公共幹管阻塞時，二樓就會淹水！

還有客人問說：「為何大樓『公共幹管』經常阻塞？」，當排水管發生第一次阻塞後，同一個阻塞位置，就會像被下魔咒似的，一次又一次反覆出現阻塞問題，且發生的間隔會越來越短！這是因為真正原因沒有被找出，需從管垢堆積根本原因改善。

公共幹管有兩大污水幹管分別是「廚房」及「廁所」，這次以「廚房」公共幹管為主，若廚房公共管線經常發生阻塞，大多是「管線構造」及「使用習慣」不良所致，最常見的四大原因有：

【原因1】「公共幹管」增設存水灣

【原因2】「公共幹管」轉換閥造成阻塞

【原因3】水管亂接、水管爬坡或轉彎太多

【原因4】使用習慣不良（異物阻塞）

2024年7月26日星期五

颱風下豪雨時，廚房地排也冒大水

這次颱風凱米來勢洶洶，挾帶強風豪雨登陸，這時小編不免想起，只要有豪雨來襲，就有客人詢問：「每次颱風下豪雨，我家廚房地上排水孔就會倒灌淹大水！」。

颱風剛過，不少客人淹水惡夢已上演！尤其是民國88年以前蓋的透天房屋，容易在大雨當下發生排水管倒灌問題，因民國88年前，政府沒規定「廚房污水」要進入化糞池，所以舊式透天很多廚房排水管，都會直接拉到屋外排水溝，如下圖所示。

這樣的設計在豪雨來襲時，為何會遇到廚房淹水問題？

近年因疫情關係，打掃清潔也常會使用到漂白水（消毒水），造成環境微生物死亡（請參考：廠商不願告訴你的"消毒後遺症"！），導致水溝底泥（油垢）堆積、自家廚房排水管油脂堆積，故當大雨來時廚房經常倒灌淹水。以下歸納兩點問題及處理方式提供給大家。

🎯問題一：水溝底泥過高

🚨處理方式：可請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及底泥，保持水溝排水順暢，並可減少蚊蟲孳生，如下圖。

（圖片來源：https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2146092）

🎯問題二：屋外排水溝油脂阻塞

因住戶生活習慣的關係，經常將廚餘油水直接倒入流理台，導致屋外水溝出流口後方沿途堆滿油垢，排水管徑變小，當豪雨來襲外面水溝又無法容納瞬時暴雨，就會造成廚房排水管宣洩不及而冒水的問題（如下圖）。

🚨處理步驟一：定期清潔屋外水溝
一樣請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及堆積在水溝的油脂，保持水溝排水順暢，也能減少蚊蟲孳生。

🚨處理步驟二：避免大量油水進入水管

平常少把廚餘的湯汁、菜渣倒入水管中，改成倒進廚餘桶。清洗碗盤前，先做擦拭的動作，如下圖，可減少油脂進入水管，預防水管再次阻塞。

🚨處理步驟三：使用【油酵清】水管除油酵素來保養排水溝（至少每周兩次）

再來，就是要把還留在水溝進流口處及水溝壁面殘留的油垢清乾淨，預防再次卡油堆積阻塞。因酵素分子很小，可以滲透進水溝壁面與油垢之間的縫隙，進一步軟化油垢，破壞油垢與水溝壁間的黏著性，讓油垢容易隨水剝落、沖走，不傷手也不破壞環境。

🔺【綠大地油酵清】水管除油酵素

【綠大地油酵清】水管除油酵素-使用效果

🔺使用酵素前，廚房排水管油垢堆積（如左圖）。使用「綠大地油酵清」水管除油酵素，連續使用 30 天後，油垢分解剝落，水管變乾淨了（如右圖）。

以上分享給大家，希望能幫助到每遇到豪雨來襲，就開始擔心廚房水管冒水的朋友們！

2024年5月10日星期五

廚房水管又阻塞，日常保養這樣做！

以前都認為廚房水管阻塞，只會好發在舊大樓，其實新大樓也容易發生，最近小編就聽到客人說：「我們住在5樓，新大樓才住不到三年，之前有鄰居家發生排水下不去，請水電來疏通，不到一個月，問題還是沒改善，又找了另一家水電來疏通，我擔心我家也會發生阻塞，所以想開始先從保養開始，請問我該如何做？」

如果水管會反覆阻塞，可分成兩大原因：結構設計是否正常、管線疏通是否乾淨，這篇電子報我們以「結構設計正常下，管線沒疏通乾淨」的問題來說明。

當洩水坡度正常、且水管轉彎不多時，為什麼水管疏通後，還會「反覆」阻塞呢？這是因為使用通管條疏通時，只能清除水管中間半軟半硬的油垢，可在阻塞的水管中間通出一條通道，讓水流通（如下圖）。但管壁四周的「硬油垢」則無法清除，硬油垢會持續堆積在水管中，越堆越多，如下圖。最終油垢會堆積到連通管機都無法通管（如下下圖），此時就需進行「換管」工程，將整支管鋸斷換新。

你家廚房水管也常發生反覆阻塞？讓小編教你如何改善的兩招方法：

🎯【改善第一招】使用【油酵清】清潔保養水管

建議要定期做水管清潔保養，因為每天都會有油脂進入水管！最安全方法是使用【油酵清】做水管清潔保養，如下圖。【油酵清】屬於天然又安全的商品，當酵素混合液流進水管後，會軟化水管中的油脂，不僅能讓油垢逐漸剝落，並隨水流出水管，且當再次使用通管條時，也更容易將油垢清潔乾淨！最重要的是不會有化學通管劑的傷害，可以＂安全地＂遠離油脂塞管夢魘。

🔎「水管排毒」說明

第一次使用【油酵清】時，可能會遇到水管突然不通現象，這種情形尤其容易發生在歲數較高的老屋身上，稱之為『水管排毒』現象。

因為廚房水管使用一年以上，管壁上會附著許多舊油垢，這些油垢經【油酵清】生物酵素乳化分解後會從管壁上剝落下來，然後會隨水流出水管。然而，若水管排毒期間若同時剝落太多油塊，則剝落下來的油塊可能會擠在一起而造成阻塞。此時請配合通管條通管一次，就可以將管內老舊油塊一次清出，之後再持續使用酵素做清管保養，就可以大幅降低水管卡油問題。

※溫馨提醒：若您已經超過一年以上沒有疏通水管，請先用通管條疏通一次，清除管內部分油垢，讓管徑變大些後，再開始使用本產品，可減少水管排毒現象。

🎯【改善第二招】搭配定期通管，管線更乾淨

如果單獨使用【油酵清】進行水管保養時，根據不同水管結構設計（包括：長度、管徑、斜度、油量、異物等），酵素能發揮 60%～80% 水管除油功效，如下左圖。

使用【油酵清】酵素並搭配「定期」通管（每半年或一年疏通一次），則能達到 100% 的水管除油效果，下次通管時會明顯變好通，且通得乾淨！如下右圖。建議家中水管有發生反覆阻塞的客人要使用「酵素」搭配「通管」，才能完整發揮水管除油效果！

【綠大地油酵清】水管除油酵素

【綠大地油酵清】含珍貴「脂解酵素(Lipase)」，可有效軟化水管油脂，酵素會滲透進油垢與管壁之間進行軟化作用，破壞油垢黏性，讓油垢從管壁上剝落並流出水管，還您乾淨又順暢的排水管。不傷管線及玉手，安全清管效果佳！各大五星級酒店、飯店、百貨美食街指定使用。

【使用心得分享】

📚其他相關詳細文章：

📍廚房水管阻塞、卡油不通，『通管條』越通越塞？

📍屋齡久陳年油垢厚又硬，反覆阻塞難處理？

📍使用油酵清，什麼情況下會阻塞呢？

2024年3月8日星期五

低溫時水管易阻塞，熱水通管就能通？

小編今天看到新聞大標寫「降溫大怒神啟動！」，代表周末天氣冷，聚會最好選擇就是「吃火鍋」，在燉煮過程中，會習慣把湯表面浮油、雜質撈除，順手就往水槽倒，或是吃完後，習慣把吃剩油水倒水槽，當油水進入水管後，就開始在水管縫隙中堆積附著，加上低溫時，油脂凝結速度又比一般來得快，若家中有反覆阻塞的問題，會更容易發生水流變慢，嚴重的話會讓廚房水管阻塞！

當廚房水管發生消化不良時，最快想到的疏通方法是？相信大多數回答是「熱水通水管」，因為覺得最方便又安全，隨手可得的方法！所以小編特別整理以下資訊給大家，更能了解熱水通管的相關常見問題！