最近天氣一變熱，你有沒有發現廚房味道變重了？其實，臭味不一定來自垃圾桶，而是排水管內長期累積的油垢，在高溫下加速分解發酵所造成。本文帶您了解廚房排水管臭味的原因、常見清潔迷思，以及有效改善與預防的方法。
夏天廚房臭味變重，通常不是突然發生，而是排水管內累積已久的油垢，在高溫環境下開始快速分解。
當溫度升高後，雜菌繁殖速度加快，油垢中的有機物成為細菌養分，分解過程中會持續產生臭味氣體，因此天氣越熱，廚房異味往往越明顯。
不少人也曾遇過以下情況：
其實，真正的臭味來源，多半藏在排水管內。
你知道嗎？
很多透天厝其實藏有一個容易被忽略的關鍵設施——「陰井」。雖然不顯眼，卻是排水系統的重要一環，沒定期清潔，臭味、阻塞、甚至蟑螂通通找上門！
📞最近就有位屋主打來求救：
「我們家是新透天，根本不知道有陰井，結果有天浴室水退不下去，一查才發現院子角落有個蓋子……打開瞬間臭氣沖天，差點被熏昏！」
這樣的情況其實很常見。那陰井到底該怎麼清？多久清一次才不會出事？
教你搞懂陰井保養的眉角，避開臭味與阻塞危機！
🙋♂️什麼是陰井？
其實「陰井」最主要的功能是「匯集排水的地方」，讓家中的眾多水管（糞管、廚房管、浴缸、洗衣機等）可以先接進陰井，然後再由陰井接出一支水管排出去，所以接污水下水道有些會有陰井。
💨 陰井為什麼容易發臭？
主要原因可能是陰井的出水口設計太高或井體太深，導致水不容易排出，積在陰井中。當水長時間滯留、雜物沉積，自然就容易產生異味。
陰井太深
陰井出水口太高
✅ 解法：
▶︎定期清理陰井內的沉積物（例如油脂、毛髮、食物殘渣），減少堆積問題。
▶︎搭配使用【綠大地油酵清】酵素清潔，可軟化水管及陰井內的油垢，也能幫助陰井內部除臭。
【綠大地油酵清】含珍貴「脂解酵素(Lipase)」，可有效軟化頑固油脂及管線污垢，酵素會滲透進油垢與管壁之間進行軟化作用，破壞油垢黏性，讓油垢從管壁上剝落並流出水管，還您乾淨又順暢的排水管。不傷管線及玉手，安全清管效果看的見！各大百貨美食街指定使用。
🚫 陰井為什麼會阻塞？
如果陰井連接到下水道之間的水管斜度設計不良、不夠傾斜，就會讓水無法順利流動，停留在水管中。久而久之，髒污、油脂就會堆積，造成阻塞。
✅ 解法：
▶︎定期通管疏通，但要留意頻繁通管，可能會讓水管變薄、變脆，甚至破裂。
▶︎若頻繁發生阻塞，建議請水電師傅調整管線的斜度，讓水可順流而下！
▶︎推薦通管後，可搭配使用【綠大地油酵清】酵素清潔，酵素可以滲透進油垢與管壁之間進⾏軟化、分解作⽤，破壞油垢黏性，下次通管時會明顯變好通，且通得乾淨！
以上就是常見的陰井發臭與阻塞原因，以及對應的解決方法。
只要定期清理、搭配使用酵素清潔，就能有效減少異味困擾。
也歡迎把這篇資訊分享給親朋好友，一起守護家中排水健康喔～🏠💧
梅雨季來囉！前幾天氣象署表示，近年來梅雨季總雨量沒明顯變動，但降雨時間更集中，導致短時間下豪雨頻率變多，提醒大家要注意自家排水系統是否順暢，否則它可能會給你帶來意想不到的「水上驚喜」喔！
每當各地陸續下過豪雨後，常有客人打來說：「前幾天下大雨時，突然聽見廚房傳來『咕嚕咕嚕』聲，我衝進去看，排水孔又開始倒灌冒水，廚房地板瞬間變成小水塘。我只希望大雨再大，廚房不要變游泳池！我該如何處理呢？」，客人擔心淹水惡夢頻繁上演！
尤其是民國88年以前蓋的透天房屋容易會在大雨當下發生排水管倒灌問題， 因民國88年前政府沒規定「廚房污水」要進入化糞池，所以舊式透天很多廚房排水管，都會直接拉到屋外排水溝，如下圖所示。
這樣的設計在豪雨來襲時，為何會遇到廚房淹水問題？除了水溝沒清潔、淤泥堆積外，近年因疫情關係，打掃清潔使用的漂白水（消毒水），會造成環境微生物死亡，生態喪失分解、自潔等能力（請參考：廠商不願告訴你的"消毒後遺症"！），導致水溝底泥（油垢）堆積、廚房排水管油脂堆積，故當大雨來時廚房經常倒灌淹水。以下歸納兩點問題及處理方式提供給大家。
🎯問題一：水溝底泥過高
屋外水溝因長期沒做清潔處理，淤泥大量堆積，導致屋外排水溝蓄水量空間變小，當豪雨來襲，水溝水位變高，廚房用水就會排不出去，倒灌進家中廚房（如下圖）。
🚨處理方式：可請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及底泥，保持水溝排水順暢，並可減少蚊蟲孳生，如下圖。
（圖片來源：https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2146092）
🎯問題二：屋外排水溝油脂阻塞
因住戶生活習慣的關係，經常將廚餘油水直接倒入流理台，導致屋外水溝出流口後方沿途堆滿油垢，排水管徑變小。當豪雨來襲，外面水溝因無法容納瞬時暴雨，就會造成廚房排水管宣洩不及而冒水（如下圖）。
🚨處理步驟一：定期清潔屋外水溝
一樣請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及堆積在水溝的油脂，保持水溝排水順暢，也能減少蚊蟲孳生。
🚨處理步驟二：避免大量油水進入水管
平常少把廚餘的湯汁、菜渣倒入水管中，改成倒進廚餘桶。清洗碗盤前，先做擦拭的動作，如下圖，可減少油脂進入水管，預防水管再次阻塞。
🚨處理步驟三：使用【油酵清】水管除油酵素來保養排水溝（至少每周兩次）
再來，就是要把還留在水溝進流口處及水溝壁面殘留的油垢清乾淨，預防再次卡油堆積阻塞。因酵素分子很小，可以滲透進水溝壁面與油垢之間的縫隙，進一步軟化油垢，破壞油垢與水溝壁間的黏著性，讓油垢容易隨水剝落，不傷手也不破壞環境。
🔺【綠大地油酵清】水管除油酵素
【綠大地油酵清】水管除油酵素-使用效果
🔺使用酵素前，廚房排水管油垢堆積（如左圖）。使用【綠大地油酵清】水管除油酵素，連續使用 30 天後，油垢分解剝落，水管變乾淨了（如右圖）。
另外，可請水電在排水管加裝逆止閥，可防止屋外水溝水位高時，而倒灌進入屋內，也避免成為老鼠與蚊蟲的躲藏空間。以上分享給大家，希望能幫助到遇到豪雨來襲，就開始擔心廚房水管冒水的朋友們！
以下轉貼：https://www.igreen88.com/2013/07/blog-post_30.html
造成廚房水管不通的原因主要有兩種：
(一)、異物阻塞
指塑膠袋、菜瓜布、刷子、玩具、肥皂、毛巾、毛髮等物品不小心被丟入水管中，如下圖，當這些東西進入水管時，排水會『突然』不通，而通管條在對付這類異物造成的阻塞非常迅速有效。
(二)、油脂阻塞
廚房洗滌後的廢水含許多油脂，當油脂進入水管後會黏在水管壁上，時間久了水管會被油垢塞滿，造成『水管不通』。因油脂是逐漸堆積在水管中，所以此類阻塞不會『突然』不通，而是會先水流不順，最後才會演變為水管不通。此時用通管條通管，雖然剛通完會恢復一些水流，但沒多久又會塞管，再次找人通管後，不但越通水流恢復越小，且最後會連通管條都無法通了。這是因為水管內的油脂種類複雜，通管條主要能清除「⽔管中間」較軟的油塊，可在阻塞的⽔管中間通出⼀條通道，讓⽔流通。
造成水管阻塞的油垢可分為『軟油垢』 及『硬油垢』兩種：
1.軟油垢：尚未高度氧化，油脂結構綿軟，外形很像泥巴，呈白灰及橘色（如下圖，白色文字標示），一般通管條及通管劑容易清除此部分，開通出一條水道，暫時恢復水流。
2.硬油垢：油脂長時間堆積、氧化而成，不但堅如石頭且黏性甚強，會頑強地附著在管壁上，外觀呈黑色（如下圖，黃色文字標示），一般通管無法清除。
又到了一年一度的端午節，一定要吃粽子應應景！小編習慣要把粽子放在碗盤才肯吃，大家也習慣這樣吃？如果是的話，就要特別注意用餐完的「碗盤清潔」，可能是造成油垢堆積的關鍵！當碗盤或餐盒上殘餘油脂被清潔沖洗後，流進水管管壁表面附著堆積，時間久了，可能就會發生排水不順或水管阻塞！
使用「酵素」來保養廚房管線是最安全的方法之一，但水管已經嚴重阻塞的話，還是要先找水電來疏通，因酵素會讓水管中的油垢變軟並剝落，如果油垢剝落太多、太大塊的話，就可能會在管徑小（微阻塞處）或轉彎處造成阻塞！
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小編來幫大家解答，因每個家中遇到的狀況不同，所以小編分成「水流不順」跟「是否天天煮飯」有不同使用方式，如下圖說明書：
在疫情衝擊下，大家開始減少外出，減少逛街聚餐，相對在家時間變長，自己煮飯頻率變高，叫外送次數變多，油脂進入廚房水管機會也大大提高！加上因疫情不願請人疏通的客人越來越多，所以小編接到廚房排水不順、地排冒水的求救電話也是接到手軟！
家庭使用的【油酵清】酵素「錠」已上市快一年，不論是電話訂購，或是網路下單，越來越多客人同時買了酵素「粉」跟酵素「錠」，所以客人就會問：「現在疫情比較常在家煮飯，我有買【油酵清】酵素粉跟酵素錠，該先使用哪一種呢？」
小編來幫大家解答，因每個家中遇到的狀況不同，所以小編分成「水流不順」跟「是否天天煮飯」有不同使用方式，如下圖：
最近本土確診人數持續增加，大家的用餐習慣也跟著改變，改成外帶餐點或是回家自己煮！在外用餐跟在家用餐最大的差別就是「碗盤清潔」及廚餘油水清洗，當碗盤或餐盒上的殘餘油脂被清潔沖洗後，流進水管在管壁表面開始附著堆積，時間久了，可能就會發生排水不順或水管阻塞！
因【油酵清】含珍貴「脂解酵素(Lipase)」，可有效軟化頑固油脂及管線污垢，生物酵素會滲透進油垢與管壁之間進行分解作用，破壞油垢黏性，讓油垢從管壁上剝落並流出水管，還您乾淨又順暢的排水管，如下圖。
【綠大地油酵清】水管除油效果
