最近天氣一變熱，你有沒有發現廚房味道變重了？其實，臭味不一定來自垃圾桶，而是排水管內長期累積的油垢，在高溫下加速分解發酵所造成。本文帶您了解廚房排水管臭味的原因、常見清潔迷思，以及有效改善與預防的方法。
夏天廚房臭味變重，通常不是突然發生，而是排水管內累積已久的油垢，在高溫環境下開始快速分解。
當溫度升高後，雜菌繁殖速度加快，油垢中的有機物成為細菌養分，分解過程中會持續產生臭味氣體，因此天氣越熱，廚房異味往往越明顯。
不少人也曾遇過以下情況：
其實，真正的臭味來源，多半藏在排水管內。
料理創作者每天在廚房料理，煮完後留下的油脂、醬汁與食物殘渣，日積月累附著在水管內。等到開始出現臭味、排水變慢，甚至發生阻塞時，才驚覺原來水管早已卡滿油垢！
這次邀請料理創作者-李姚yaolee分享平時如何使用【油酵清】酵素粉保養廚房水管，維持排水順暢、減少油垢堆積。
👉 點擊影片，一起看看她的真實使用心得！
別以為新房水管一定乾淨，入住幾個月也可能開始飄臭、排水變慢…
現在不少新大樓都有設計「總存水彎」，
讓住戶平時就能自己清潔保養。
不像以前的大樓，水管一堵塞，
還得麻煩樓下住戶協助通管，
不只尷尬，還很耗時間。
但很多人不知道——
就算是剛入住的新房，水管也可能很快開始堆油垢。
最近有位剛搬進新大樓的客人就遇到了這個問題。
入住才幾個月，
廚房開始飄出陣陣臭味，
流理台排水也越來越慢。
原本以為新房水管應該是空的、乾淨的，
結果打開廚房地排的清潔提籠一看…
竟然塞滿灰白色油塊！還伴隨一股明顯惡臭。
（點下圖看影片）
真相，可能跟你想得不一樣。📸 點擊下方圖片看影片說明。
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✅水管卡油不通，熱水可以通管嗎？
✅常用水管疏通劑，小心變形、脫膠、漏水跟著來！
避免水管不通，定期清潔、預防，才有效啦！以下兩招方法教給你（如下圖），先把碗盤擦拭後再洗，使用【油酵清】水管除油酵素定期清潔做廚房排水管保養，分解油垢，不但衛生安全不卡油，還可以預防管線因為強鹼或熱水造成腐蝕脆裂！
【油酵清】水管除油酵素
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【油酵清】含珍貴「脂解酵素(Lipase)」，可有效分解、軟化頑固油脂及管線污垢，酵素會滲透進油垢與管壁之間進行軟化作用，破壞油垢黏性，讓油垢從管壁上剝落並流出水管，還您乾淨又順暢的排水管。不傷管線及玉手，安全清管效果看的見！各大百貨美食街指定使用。
【油酵清】使用前後比對
使用【油酵清】心得
早知道我就早點處理……
這是我在一次水管大塞、廚房全癱的慘痛經驗後，心底的真心話。
你有沒有遇過這種情況？
洗碗時水慢慢下不去了，還飄出一股臭味……
等你意識到「水管塞住了」，已經太晚啦！
但其實——
在水管完全阻塞之前，
它早就悄悄發出「3個SOS警訊」提醒你！
📸 點擊下方圖片看影片。
🚨 水管阻塞的三大前兆
1️⃣ 流理臺開始有臭味
油垢和食物殘渣堆積在水管壁面上，開始發酵產生味道。
2️⃣ 倒水時聽到冒泡聲
代表排水管內的管徑變小，空氣被堵住無法往後順暢排出，而往回冒。
3️⃣ 排水速度越來越慢
水管中的油垢越堆越多，讓管徑越變越小，水流遇到阻塞，排水速度自然變慢。
💡 藏鏡人登場：想預防？有訣竅！
別傻傻等塞住才叫人通！其實只要平常多注意，就能讓水管通暢又省錢～
㊙️減少油脂進管道：
吃完的碗盤先用紙巾擦拭再清洗，盡量減少油脂進入水管。
㊙️使用【油酵清】清潔水管：
平時使用【綠大地油酵清】水管除油酵素，清潔管線油垢，減少堆積。
【油酵清】水管除油酵素
【油酵清】含珍貴「脂解酵素(Lipase)」，可有效軟化頑固油脂及管線污垢，酵素會滲透進油垢與管壁之間進行軟化作用，破壞油垢黏性，讓油垢從管壁上剝落並流出水管，還您乾淨又順暢的排水管。不傷管線及玉手，安全清管效果看的見！各大百貨美食街指定使用。
【油酵清】使用前後比對
🛒 今天就開始保養！
如果你家水槽偶爾飄出異味、排水變慢，
那就是該讓【油酵清】上場的時候了！
下次只要聞到怪味、聽到泡泡聲，
那就是水管在「求救」啦！
提早保養，讓你免去一場通管惡夢。
別忘了，早學會早輕鬆～
讓水流順通，廚房也清爽無異味！
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梅雨季來囉！前幾天氣象署表示，近年來梅雨季總雨量沒明顯變動，但降雨時間更集中，導致短時間下豪雨頻率變多，提醒大家要注意自家排水系統是否順暢，否則它可能會給你帶來意想不到的「水上驚喜」喔！
每當各地陸續下過豪雨後，常有客人打來說：「前幾天下大雨時，突然聽見廚房傳來『咕嚕咕嚕』聲，我衝進去看，排水孔又開始倒灌冒水，廚房地板瞬間變成小水塘。我只希望大雨再大，廚房不要變游泳池！我該如何處理呢？」，客人擔心淹水惡夢頻繁上演！
尤其是民國88年以前蓋的透天房屋容易會在大雨當下發生排水管倒灌問題， 因民國88年前政府沒規定「廚房污水」要進入化糞池，所以舊式透天很多廚房排水管，都會直接拉到屋外排水溝，如下圖所示。
這樣的設計在豪雨來襲時，為何會遇到廚房淹水問題？除了水溝沒清潔、淤泥堆積外，近年因疫情關係，打掃清潔使用的漂白水（消毒水），會造成環境微生物死亡，生態喪失分解、自潔等能力（請參考：廠商不願告訴你的"消毒後遺症"！），導致水溝底泥（油垢）堆積、廚房排水管油脂堆積，故當大雨來時廚房經常倒灌淹水。以下歸納兩點問題及處理方式提供給大家。
🎯問題一：水溝底泥過高
屋外水溝因長期沒做清潔處理，淤泥大量堆積，導致屋外排水溝蓄水量空間變小，當豪雨來襲，水溝水位變高，廚房用水就會排不出去，倒灌進家中廚房（如下圖）。
🚨處理方式：可請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及底泥，保持水溝排水順暢，並可減少蚊蟲孳生，如下圖。
（圖片來源：https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2146092）
🎯問題二：屋外排水溝油脂阻塞
因住戶生活習慣的關係，經常將廚餘油水直接倒入流理台，導致屋外水溝出流口後方沿途堆滿油垢，排水管徑變小。當豪雨來襲，外面水溝因無法容納瞬時暴雨，就會造成廚房排水管宣洩不及而冒水（如下圖）。
🚨處理步驟一：定期清潔屋外水溝
一樣請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及堆積在水溝的油脂，保持水溝排水順暢，也能減少蚊蟲孳生。
🚨處理步驟二：避免大量油水進入水管
平常少把廚餘的湯汁、菜渣倒入水管中，改成倒進廚餘桶。清洗碗盤前，先做擦拭的動作，如下圖，可減少油脂進入水管，預防水管再次阻塞。
🚨處理步驟三：使用【油酵清】水管除油酵素來保養排水溝（至少每周兩次）
再來，就是要把還留在水溝進流口處及水溝壁面殘留的油垢清乾淨，預防再次卡油堆積阻塞。因酵素分子很小，可以滲透進水溝壁面與油垢之間的縫隙，進一步軟化油垢，破壞油垢與水溝壁間的黏著性，讓油垢容易隨水剝落，不傷手也不破壞環境。
🔺【綠大地油酵清】水管除油酵素
【綠大地油酵清】水管除油酵素-使用效果
🔺使用酵素前，廚房排水管油垢堆積（如左圖）。使用【綠大地油酵清】水管除油酵素，連續使用 30 天後，油垢分解剝落，水管變乾淨了（如右圖）。
另外，可請水電在排水管加裝逆止閥，可防止屋外水溝水位高時，而倒灌進入屋內，也避免成為老鼠與蚊蟲的躲藏空間。以上分享給大家，希望能幫助到遇到豪雨來襲，就開始擔心廚房水管冒水的朋友們！
以下轉貼：https://www.igreen88.com/2013/07/blog-post_30.html
造成廚房水管不通的原因主要有兩種：
(一)、異物阻塞
指塑膠袋、菜瓜布、刷子、玩具、肥皂、毛巾、毛髮等物品不小心被丟入水管中，如下圖，當這些東西進入水管時，排水會『突然』不通，而通管條在對付這類異物造成的阻塞非常迅速有效。
(二)、油脂阻塞
廚房洗滌後的廢水含許多油脂，當油脂進入水管後會黏在水管壁上，時間久了水管會被油垢塞滿，造成『水管不通』。因油脂是逐漸堆積在水管中，所以此類阻塞不會『突然』不通，而是會先水流不順，最後才會演變為水管不通。此時用通管條通管，雖然剛通完會恢復一些水流，但沒多久又會塞管，再次找人通管後，不但越通水流恢復越小，且最後會連通管條都無法通了。這是因為水管內的油脂種類複雜，通管條主要能清除「⽔管中間」較軟的油塊，可在阻塞的⽔管中間通出⼀條通道，讓⽔流通。
造成水管阻塞的油垢可分為『軟油垢』 及『硬油垢』兩種：
1.軟油垢：尚未高度氧化，油脂結構綿軟，外形很像泥巴，呈白灰及橘色（如下圖，白色文字標示），一般通管條及通管劑容易清除此部分，開通出一條水道，暫時恢復水流。
2.硬油垢：油脂長時間堆積、氧化而成，不但堅如石頭且黏性甚強，會頑強地附著在管壁上，外觀呈黑色（如下圖，黃色文字標示），一般通管無法清除。
中秋佳節將近，親朋好友已相約烤肉趴！自己在家隨性烤，食材可肉可菜，但備餐清洗過程中，讓廚房管壁上的油垢一天比一天厚實，時間一久不只體脂增加，連水管阻塞也一併找上門！
現在正是清潔廚房水管的好時機，不怕被排滿的烤肉油脂攻擊！這次【綠大地】特別準備了「除油好夥伴」，除了減少油脂進入水管，還能順便清潔水管，清油除垢不累積！
🎁滿額贈：$1,500滿額送 (可累送)
凡官網下單滿 $1,500元，加贈【除油好夥伴】*1組（市價$100），內有【油酵清】酵素錠*7顆、最新升級版春風「食品級驗證」餐巾紙1包。（EX:滿$1,500元送一組，滿$3,000元送兩組，以此類推。）
🍢中秋烤肉清潔小撇步🍢
💡餐巾紙使用時機
烤肉備餐前，吸乾食材上多餘油脂水分，放上烤網可降低油爆，安心又衛生；烤肉結束後，可先擦拭碗盤後再清洗，不但減少油脂進入水管，也節省洗碗精用量！
💡【油酵清】酵素錠使用時機
選在烤肉備餐前，直接將1~2顆酵素錠劑投入「攔渣籃」，可正常清洗，讓水流經酵素錠，釋放酵素進入水管，開始清潔管線！※提醒：有水流不順或地排冒水的客人，請先疏通後再使用，以免管垢剝落造成阻塞！
【水管除油效果】
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預祝大家~中秋節快樂~🌕💖
以前都認為廚房水管阻塞，只會好發在舊大樓，其實新大樓也容易發生，最近小編就聽到客人說：「我們住在5樓，新大樓才住不到三年，之前有鄰居家發生排水下不去，請水電來疏通，不到一個月，問題還是沒改善，又找了另一家水電來疏通，我擔心我家也會發生阻塞，所以想開始先從保養開始，請問我該如何做？」
如果水管會反覆阻塞，可分成兩大原因：結構設計是否正常、管線疏通是否乾淨，這篇電子報我們以「結構設計正常下，管線沒疏通乾淨」的問題來說明。
當洩水坡度正常、且水管轉彎不多時，為什麼水管疏通後，還會「反覆」阻塞呢？這是因為使用通管條疏通時，只能清除水管中間半軟半硬的油垢，可在阻塞的水管中間通出一條通道，讓水流通（如下圖）。但管壁四周的「硬油垢」則無法清除，硬油垢會持續堆積在水管中，越堆越多，如下圖。最終油垢會堆積到連通管機都無法通管（如下下圖），此時就需進行「換管」工程，將整支管鋸斷換新。
你家廚房水管也常發生反覆阻塞？讓小編教你如何改善的兩招方法：
🎯【改善第一招】使用【油酵清】清潔保養水管
建議要定期做水管清潔保養，因為每天都會有油脂進入水管！最安全方法是使用【油酵清】做水管清潔保養，如下圖。【油酵清】屬於天然又安全的商品，當酵素混合液流進水管後，會軟化水管中的油脂，不僅能讓油垢逐漸剝落，並隨水流出水管，且當再次使用通管條時，也更容易將油垢清潔乾淨！最重要的是不會有化學通管劑的傷害，可以＂安全地＂遠離油脂塞管夢魘。
🔎「水管排毒」說明
第一次使用【油酵清】時，可能會遇到水管突然不通現象，這種情形尤其容易發生在歲數較高的老屋身上，稱之為『水管排毒』現象。
因為廚房水管使用一年以上，管壁上會附著許多舊油垢，這些油垢經【油酵清】生物酵素乳化分解後會從管壁上剝落下來，然後會隨水流出水管。然而，若水管排毒期間若同時剝落太多油塊，則剝落下來的油塊可能會擠在一起而造成阻塞。此時請配合通管條通管一次，就可以將管內老舊油塊一次清出，之後再持續使用酵素做清管保養，就可以大幅降低水管卡油問題。
※溫馨提醒：若您已經超過一年以上沒有疏通水管，請先用通管條疏通一次，清除管內部分油垢，讓管徑變大些後，再開始使用本產品，可減少水管排毒現象。
🎯【改善第二招】搭配定期通管，管線更乾淨
如果單獨使用【油酵清】進行水管保養時，根據不同水管結構設計（包括：長度、管徑、斜度、油量、異物等），酵素能發揮 60%～80% 水管除油功效，如下左圖。
使用【油酵清】酵素並搭配「定期」通管（每半年或一年疏通一次），則能達到 100% 的水管除油效果，下次通管時會明顯變好通，且通得乾淨！如下右圖。建議家中水管有發生反覆阻塞的客人要使用「酵素」搭配「通管」，才能完整發揮水管除油效果！
【綠大地油酵清】水管除油酵素
【綠大地油酵清】含珍貴「脂解酵素(Lipase)」，可有效軟化水管油脂，酵素會滲透進油垢與管壁之間進行軟化作用，破壞油垢黏性，讓油垢從管壁上剝落並流出水管，還您乾淨又順暢的排水管。不傷管線及玉手，安全清管效果佳！各大五星級酒店、飯店、百貨美食街指定使用。
【使用心得分享】
📚其他相關詳細文章：
造成廚房水管阻塞原因有很多，主因可分成「使用習慣」和「管線構造」不良所致！許多人認為「煮飯次數」是關鍵，其實「管線構造」不良才是油垢堆積的關鍵，近幾年，小編常接到客人說：「我明明沒什麼煮飯阿…怎麼廚房水管居然會水流不順，甚至要阻塞呢？是因為太少用水嗎？」
您家很少下廚煮飯，但廚房水管還是塞？其實最大關鍵是因為「水管斜度不足」，如果新屋未滿3年就開始阻塞，設計上有問題的機率很高，當污水在管內爬樓梯，無法順流而下時，流速會變緩慢，造成「油脂」沈積在水管末端，如下圖。再加上水管本身有「親油脂」特性，所以油脂就特別容易粘附在管壁上，造成水管油脂阻塞！詳請參考：通管達人不願說的『塞管』秘密！
