這樣的設計在豪雨來襲時，為何會遇到廚房淹水問題？近年因疫情關係，打掃清潔也常會使用到漂白水（消毒水），造成環境微生物死亡（請參考：廠商不願告訴你的"消毒後遺症"！），導致水溝底泥（油垢）堆積、自家廚房排水管油脂堆積，故當大雨來時廚房經常倒灌淹水。以下歸納兩點問題及處理方式提供給大家。
🎯問題一：水溝底泥過高
屋外水溝因長期沒做清潔處理，淤泥大量堆積，導致屋外排水溝蓄水量空間變小，當豪雨來襲，水溝水位變高，廚房用水就會排不出去，倒灌進家中廚房（如下圖）。
🚨處理方式：可請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及底泥，保持水溝排水順暢，並可減少蚊蟲孳生，如下圖。
🎯問題二：屋外排水溝油脂阻塞
因住戶生活習慣的關係，經常將廚餘油水直接倒入流理台，導致屋外水溝出流口後方沿途堆滿油垢，排水管徑變小，當豪雨來襲外面水溝又無法容納瞬時暴雨，就會造成廚房排水管宣洩不及而冒水的問題（如下圖）。
🚨處理步驟一：定期清潔屋外水溝
一樣請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及堆積在水溝的油脂，保持水溝排水順暢，也能減少蚊蟲孳生。
一樣請當地里長或清潔隊定期清潔水溝的雜物及堆積在水溝的油脂，保持水溝排水順暢，也能減少蚊蟲孳生。
🚨處理步驟二：避免大量油水進入水管
平常少把廚餘的湯汁、菜渣倒入水管中，改成倒進廚餘桶。清洗碗盤前，先做擦拭的動作，如下圖，可減少油脂進入水管，預防水管再次阻塞。
🚨處理步驟三：使用【油酵清】水管除油酵素來保養排水溝（至少每周兩次）
再來，就是要把還留在水溝進流口處及水溝壁面殘留的油垢清乾淨，預防再次卡油堆積阻塞。因酵素分子很小，可以滲透進水溝壁面與油垢之間的縫隙，進一步軟化油垢，破壞油垢與水溝壁間的黏著性，讓油垢容易隨水剝落，不傷手也不破壞環境。
🔺【綠大地油酵清】水管除油酵素
【綠大地油酵清】水管除油酵素-使用效果
🔺使用酵素前，廚房排水管油垢堆積（如左圖）。使用「綠大地油酵清」水管除油酵素，連續使用 30 天後，油垢分解剝落，水管變乾淨了（如右圖）。
以上分享給大家，希望能幫助到每遇到豪雨來襲，就開始擔心廚房水管冒水的朋友們！
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