最近倒垃圾時,
你是不是也被清潔隊提醒過一句:
「廚餘要瀝乾再丟喔~」
心裡忍不住想:
「現在連倒廚餘都這麼麻煩了嗎?」
「不就是一點湯湯水水嗎?」
其實,這真的不是清潔隊在刁難你。
以前「熟廚餘」會拿去餵豬,
有點湯水沒關係。
但現在因為政策調整,豬不吃廚餘了,
多數廚餘會拿去「焚化」或「做堆肥」。
👉 水分太多,焚化會燒不完全
👉 水分太多,堆肥也會影響發酵
所以現在才會特別要求:
廚餘一定要瀝乾再丟。
聽起來很合理,對吧?
但問題來了——
瀝掉的那些湯水,你都倒去哪?
沒錯,
幾乎都是直接往流理台、水槽倒。
也就是從這一刻開始,
一個「你看不到、但正在發生的問題」悄悄出現了。
你家水管,可能正在發生這三件事
👉看影片怎麼說
🔎情況一:水管開始卡油
你看不到,但油脂正一層一層黏在管壁上,
就像血管裡的油垢,慢慢累積。
🔎情況二:廚房開始飄怪味
不是垃圾臭,
而是水管裡那股「油垢+食物殘渣」的悶臭味。
🔎情況三:排水越來越慢
前幾天都還好好的,
某天突然發現水下不去,甚至開始回堵。
很多人都以為:「我只是倒湯水而已啊!」
但真相是——
那些湯水裡,
藏著大量你看不到的油脂。
如果你最近發現:
✔ 水槽開始有味道
✔ 排水速度變慢
✅ 那該怎麼清廚房水管?
很多人第一個反應都是:
👉「倒熱水就好了吧?」
👉「洗碗精多擠一點應該有用?」
老實說,效果很有限。
因為水管裡卡住的不是「新鮮油」,
而是已經黏在管壁上的陳年油垢。
真正有效的方式,是——
👉 讓油脂被慢慢軟化下來並剝落。
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使用【油酵清】心得






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