廚房水管問題有很多種，輕則廚房有臭味，重則阻塞無法排水！
最近陸續接到不少管委會來電詢問，都遇到相同問題：「低樓層住戶投訴自家廚房沒用水，但廚房地排會冒水上來，自家廚房快變泳池了！」
上述發生的狀況是典型的「公共幹管」阻塞造成住家淹水問題！
小編先跟大家說明「為何『公共幹管』阻塞，卻總是低樓層住戶會淹水」，這要看公共幹管在幾樓轉折？因公共幹管「轉折處」最容易發生阻塞，當轉彎處因雜物或油脂造成阻塞時，水就會回堵，並從最靠近阻塞處冒出來。傳統建築物（屋齡二十年以上），二樓經常是大樓公共幹管的「轉折處」，故公共幹管阻塞時，二樓就會淹水！
除了客人常說廚房水流不順之外，再來就是「我家廚房地上排水孔會冒水」，不分四季的都會聽到客人提到，這次小編跟大家分享最近遇到的案例：
來自新竹市_洪先生：
「我家住大樓，昨晚廚房地上排水孔突然冒水出來！」
「廚房地板一整個變成泳池！」
「但我家廚房水龍頭根本沒開！根本沒用水！」
「請問我該如何處理？」
廚房常遇到水槽排水不順、排水孔冒水，最怕遇到整個阻塞無法排水。上週小編就接到出差剛回國的客人來電詢問：「出差三周都沒人在家，回家後，卻發現廚房地板有一攤髒水，但三周都沒用水，廚房卻淹水！請問此情況可使用酵素處理？」
上述發生的狀況是典型的「公共幹管」阻塞造成住家淹水問題！小編先跟大家說明「為何『公共幹管』阻塞，卻總是低樓層住戶會淹水」，這要看公共幹管在幾樓轉折？因公共幹管「轉折處」最容易發生阻塞，當轉折處因雜物或油脂造成阻塞時，水就會回堵，並從最靠近阻塞處冒出來。傳統建築物（屋齡二十年以上），二樓經常是大樓公共幹管的「轉折處」，故公共幹管阻塞時，二樓就會淹水！
還有客人問說：「為何大樓『公共幹管』經常阻塞？」，當排水管發生第一次阻塞後，同一個阻塞位置，就會像被下魔咒似的，一次又一次反覆出現阻塞問題，且發生的間隔會越來越短！這是因為真正原因沒有被找出，需從管垢堆積根本原因改善。
公共幹管有兩大污水幹管分別是「廚房」及「廁所」，這次以「廚房」公共幹管為主，若廚房公共管線經常發生阻塞，大多是「管線構造」及「使用習慣」不良所致，最常見的四大原因有：
【原因1】「公共幹管」增設存水灣
【原因2】「公共幹管」轉換閥造成阻塞
【原因3】水管亂接、水管爬坡或轉彎太多
【原因4】使用習慣不良（異物阻塞）
廚房排水問題可分成水槽排水不順、地排冒水，最嚴重是整個阻塞無法排水。前幾天小編就接到地排冒水的案例，某管委會來電詢問，表示低樓層住戶反映：「出差兩周都不在家，回家後，發現廚房地板溼答答，但兩周都沒用水，廚房卻淹水！請問這樣情況適合使用酵素來處理嗎？」
上述發生的狀況是典型的「公共幹管」阻塞造成住家淹水問題！小編先跟大家說明「為何『公共幹管』阻塞，卻總是低樓層住戶會淹水」，這要看公共幹管在幾樓轉折？因公共幹管「轉折處」最容易發生阻塞，當轉彎處因雜物或油脂造成阻塞時，水就會回堵，並從最靠近阻塞處冒出來。傳統建築物（屋齡二十年以上），二樓經常是大樓公共幹管的「轉折處」，故公共幹管阻塞時，二樓就會淹水！
如果有使用電動通管條疏通後，還是會冒水，小編會建議改使用水刀疏通，曾經有客人疏通出來的是「水泥塊」，如下圖，會發生的原因有可能是因為其他住戶裝潢完，裝潢工人最後打掃時，把殘餘的水泥砂粒倒入水管，所以水泥塊就卡在水管裡而造成阻塞。
✅改善方法：
宣導住戶建立良好水管使用習慣，面對廚房水管，只有一個原則～避免油脂及雜物入侵水管！
其實「公共幹管」阻塞是很尷尬的事，這阻塞經常是整棟大樓住戶共同造成的，但淹水苦果卻由二樓住戶單獨承受，實在很無辜～尤其當二樓沒在用水，但水卻不斷從二樓水管冒出來時，真是無語問蒼天！
若「公共幹管」經常發生阻塞，建議可以請專業廠商按上述四大最常見原因進行檢修，同時也要宣導住戶，養成良好使用習慣。
排除上述四大原因後，若「廚房」公共幹管仍經常卡油不通，請人疏通也撐不了多久，因⽔管卡油不通時，通管條主要能清除「水管中間」較軟的油塊，但管壁四周「硬油垢」則無法完全清乾淨，硬油垢會持續堆積在⽔管中，越堆越多，如下左圖。建議您在疏通水管後，使用【油酵清】水管除油酵素來保養水管。
酵素分子小，可以滲透進管壁與油垢之間的縫隙，由內而外乳化分解油垢，破壞油垢與管壁間的黏著性，促使舊油垢分解剝落，如下圖。詳請參考：安全、有效、不卡油、輕鬆通的水管酵素排毒法！、廚房反覆阻塞救援絕招：使用酵素，搭配定期通管！
📚本文參考【綠大地】林博士文章：
林大發（2021）。住二樓淹到想搬家！為何「公共幹管」常阻塞？。部落格。取自https://www.igreen88.com/2021/04/blog-post.html
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最近小編聽到客人的案例，寫出來跟大家來分享，情況都是自己家裡沒用水時，廚房地排卻像湧泉一直冒水出來，老公寓又沒有管委會，都只能自己處理，苦水自己吞！以下是跟大家分享案例與處理方法：
▶「我住在老公寓2樓，上週出差不在家，回家後，發現廚房淹水了，但那幾天都沒用水耶！請問怎麼會這樣？」
▶「我住在低樓層的華厦，在沒用水的時候，廚房水管發生爆管，地排不斷滲出髒水，半年內已經淹水兩次，樓上住戶也拒付分擔疏通費用，現在每次煮飯都提心吊膽的，就怕突然又發生爆管，請問這樣情況適合使用酵素做保養嗎？」
廚房問題不分四季的發生，其中最讓人苦惱的心聲就是「廚房每年會阻塞」！別以為新大樓不會這麼快發生，最近小編就聽到客人說：「我們住在10樓，新大樓才住四年多，上個月發現廚房排水下不去，找了水電師傅來疏通，不到一個月的時間，問題還是沒改善，又找了另一位水電師傅來疏通，這次水電師傅有提到管線有存水彎，因此不能使用電動通水條，會穿破水管。每次疏通都弄得整個廚房污水跟油垢亂噴，結果還是沒全通，真的很苦惱不知道該怎麼辦！所以我該如何解決？」
沒錯，以上的狀況就是「水管反覆阻塞」的類型，究竟為什麼水管疏通後，還會反覆阻塞呢？因為當廚房水管使用通管條疏通後，只能清掉水管中半軟半硬的管垢，有些油垢會殘留清不乾淨，無法清掉的管垢繼續在管壁上越變越硬，讓水管管徑又越變越小，而造成再次阻塞！
🔎如果這種反覆阻塞能使用【油酵清】嗎？
當然可以，但水管有再次阻塞過，使用【油酵清】後，還是有可能會發生再次阻塞的情況，當【油酵清】酵素混合液進去水管後，會開始讓水管油垢表面慢慢軟化並開始剝落，大約3-7天就會開始軟化剝落，當管垢累積較多，剝落的油垢多又大塊，遇到在管徑小、水管轉彎處，就會造成水管阻塞！
你家廚房水管也常發生反覆阻塞？讓小編教你如何健檢，水管「反覆阻塞」的兩大主因：
立冬將至！廚房管線清潔開始做，才能讓水管維持暢通！每到天氣微涼時，會看到「熟面孔」來補貨【油酵清】，後來小編看到「熟面孔」在綠大地購物評價寫下：「讓堵在排水管的硬油塊排出，讓水管有效保持暢通，尤其是冬天油脂容易結塊！」
只要天氣冷，國人習慣會進補，大多是燉雞湯、薑母鴨、羊肉爐、藥膳湯或是煮火鍋，在燉煮過程中，會習慣把湯表面浮油、雜質撈除，順手就往水槽倒，又或是吃完後，習慣把吃剩的油水倒水槽，當油水進入水管後，就開始在水管縫隙中堆積附著，加上低溫時，油脂凝結速度又比一般來得快，若家中有反覆阻塞的話，會更快發生廚房水流變慢，嚴重的話會發生廚房水管阻塞！
小編來跟大家解釋「為何冬天油脂凝結的速度比較快」，因油脂主成分是三酸甘油脂，在低溫下，三酸甘油脂會隨著溫度降低而產生凍結現象，當溫度達到油的凝固點就會凍結凝固，跟水到了零度會結冰的道理一樣，故冬天水管容易油脂阻塞、排水不順！
除了在家裡自己煮飯、火鍋、補湯外，外食族也會外帶回家吃。在外用餐與在家用餐最大的差別是「碗盤清潔」，當吃完後油膩的碗盤們，清潔起來真的很麻煩，多數人的第一直覺就把「湯汁全部倒入流理台」，心想說反正會再用洗碗精清洗，所以這樣沒關係！但千萬母湯這樣啊！這小小的動作也是造成水管水流不順、水管阻塞的原因之一！
以下四種生活習慣可預防反覆阻塞
如果家中有反覆阻塞的話，除了上圖的日常水管保養習慣外，根據【綠大地】研發部林博士多年經驗總結下來，預防水管「油脂阻塞」最佳保養方案是：使用酵素，搭配定期通管！
因⽔管卡油不通時，通管條主要能清除「⽔管中間」較軟的油塊，可在阻塞的⽔管中間通出⼀條通道，讓⽔流通。但管壁四周「硬油垢」則無法清除，硬油垢會持續堆積在⽔管中，越堆越多，如下左圖。最終油垢會堆積到連通管機都無法通管，需進⾏「換管」⼯程，將整⽀管鋸斷換新。酵素可以滲透進油垢與管壁之間進⾏軟化、分解作⽤，破壞油垢黏性。故使用酵素期間，搭配定期通管做除油保養，下次通管時會明顯變好通，且通得乾淨！如下右圖。
✅「酵素」可以滲透進油垢與管壁之間進行分解、軟化作用，破壞油垢黏性，讓油塊剝落，並隨水流出水管。
✅「通管條」可清除菜渣、骨頭、沙粒、塑膠、菜瓜布等「異物」及部分油垢。
一張圖看懂「僅用酵素」、「僅用通管」、「酵素＋通管」的差異
預防勝於治療，平常養成的好習慣，可幫助減少廚房水管的油脂堆積唷！
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才剛過完前，小編就接到客人的詢問電話：「過年期間家人們回來聚餐後，過沒幾天就遇到『廚房水管消化不良』，之前住舊大樓十多年都沒發生過，才搬來新大樓三年多就發生了！緊急找了水電師傅來疏通，特別提到管線有存水彎，所以才會這麼快堆積，真的很擔心又發生，所以我現在該如何改善？」
為什麼水管疏通後，還會反覆阻塞呢？這是因為當廚房水管使用通管條疏通時，只能清掉水管中半軟半硬的管垢，有些油垢會殘留清不乾淨，無法清掉的管垢會在管壁上越積越硬，讓水管管徑越變越小，而造成再次阻塞！
造成新大樓易發生廚房水管阻塞，主因可分成「使用習慣」和「管線構造」不良所致！其實「管線構造」不良才是油垢堆積的關鍵，小編教您如何簡單檢測：
過年倒數一周，大家正準備豐盛菜色迎接過年聚會，備年菜時，需大量用水清洗食材跟碗盤，曾有客人說過最擔心過年遇到「廚房水管消化不良」，除了倒水不痛快外，還要額外花時間疏通管線或清潔地板！
平時清洗碗盤時，廚房水管的油垢已開始堆積，當大夥聚餐後吃剩的湯水一來，在清潔過程中，油脂沖水進入水管，若本來廚房排水就慢，在水管不堪負荷下，只要用水就冒水上來！
之前客人過年發生的慘案：「過年連假期間，親朋好友來家裡聚餐，幾乎天天煮菜，有比較多的油脂進去水管，本來廚房排水就慢，水管油垢在春節煮炒快速堆積之下，現在用水都從排水孔回冒上來！偏偏臨時又難叫人通管，過年遇到水管不通真的很掃興又麻煩！」
若廚房已排水緩慢，建議先通管暫時恢復排水，之後再搭配使用酵素軟化通管後殘留的油垢，所以小編特別整理3種常見廚房水管狀況：
💡【狀況1】地排冒水、已完全阻塞無法排水時
只要有用水地排就會冒水，或是完全無法排水時，表示水管裡堆積不少油垢，這時候最快的方式是先找專業水電來疏通，暫時恢復水流。但電動通管條只能清除部分油垢，無法完全清潔水管裡堆積的油垢，這時候就可以使用【油酵清】來清潔，讓無法清除的油垢軟化剝落，就不會持續堆積油垢，可大幅降低油脂阻塞問題。
📚林博士說明報你知：水管卡油不通，『通管條』越通越塞？、通管條一通再通，還是水流不順，擔心冒水！
廚房水管問題隨時都會發生，最讓人苦惱的就是「廚房會反覆阻塞」！現在不再是屋齡久才會發生，連新大樓也可能會有問題，最近小編電訪就聽到客人說：「這是新大樓，我們才入住五年多，去年年底開始廚房發生阻塞無法排水，找了水電師傅來疏通，今年六月，問題又發生，這次找了另一位水電師傅來疏通，才發現管線有存水彎，因此不能使用電動通管條，會穿破水管。每次疏通後，整個廚房被污水跟油垢亂噴，結果還是沒全通，隨時都像是不定時炸彈，不知道哪時候廚房又要塞，不知道該怎麼辦！所以我該如何解決？」
沒錯，以上的狀況就是「水管反覆阻塞」的類型，究竟為什麼水管疏通後，還會反覆阻塞呢？因為當廚房水管使用通管條疏通後，只能清掉水管中半軟半硬的管垢，有些油垢會殘留清不乾淨，無法清掉的管垢繼續在管壁上越變越硬，讓水管管徑又越變越小，而造成再次阻塞！
你家廚房水管也常發生反覆阻塞？讓小編教你如何健檢，水管「反覆阻塞」的兩大主因：
小編上周跨年倒數後，立馬跟台北友人傳訊祝賀，順便關心彼此近況，講到最後，小編只是隨口提醒一下：「天氣冷，記得少把油水倒廚房水管！容易發生阻塞！」，沒想到友人秒回：「塞住了．．．現在排水很緩慢，你是不是有通靈！我超過半年沒煮飯，最近才煮一次鍋，就發生廚房水管阻塞！」
近三年，台灣冬季受反聖嬰現象影響，溫度稍微偏低，每當天氣冷，台灣人最愛就是進補，大多是燉雞湯、薑母鴨、羊肉爐、藥膳湯或是煮火鍋，在燉煮過程中，會習慣把湯表面浮油、雜質撈除，順手就往水槽倒，又或是吃完後，習慣把吃剩的油水倒水槽，當油水進入水管後，就開始在水管縫隙中堆積附著，加上低溫時，油脂凝結速度又比一般來得快，長期下來，輕則發生廚房水流變慢，重則發生廚房水管阻塞！
小編來跟大家解釋「為何冬天油脂凝結的速度比較快」，因油脂主成分是三酸甘油脂，在低溫下，三酸甘油脂會隨著溫度降低而產生凍結現象，當溫度達到油的凝固點就會凍結凝固，跟水到了零度會結冰的道理一樣，故冬天水管容易油脂阻塞、排水不順！
除了在家裡自己煮飯、火鍋、補湯外，外食族也會外帶回家吃。在外用餐與在家用餐最大的差別是「碗盤清潔」，當吃完後油膩的碗盤們，清潔起來真的很麻煩，多數人的第一直覺就把「湯汁全部倒入流理台」，心想說反正會再用洗碗精清洗，所以這樣沒關係！但千萬母湯這樣啊！這小小的動作也是造成水管水流不順、水管阻塞的原因之一！
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距離過年倒數一個月，大家開始準備豐盛菜色迎接過年，在備年菜時，需使用大量用水清洗食材跟碗盤，每次倒水就怕遇到「廚房水管消化不良」，還要花時間疏通管線或清潔地板！
平時清洗碗盤時，廚房水管的油垢已開始堆積，當大夥聚餐後吃剩的湯水一來，在清潔過程中，油脂沖水進入水管，若本來廚房排水就慢，水管不堪負荷下，只要有用水就冒水上來！
之前客人過年發生的慘案：「過年連假期間，親朋好友來家裡聚餐，幾乎天天煮菜，有比較多的油脂進去水管，本來廚房排水就慢，水管在春節快速堆積之下，現在用水都從排水孔回冒上來！偏偏臨時又難叫人通管，過年遇到水管不通真的很掃興！」
若廚房已排水緩慢，趁距離過年還有一個月，先通管暫時恢復排水，再搭配使用酵素軟化通管不掉的硬油垢，所以小編特別整理3種常見廚房水管狀況：
「今年中秋節終於可以烤到肉！」這句話相信是不少人的心聲，烤肉少不了肉片、蝦子、玉米、蛤仔各式食材，在烤肉之餘，最怕遇到？肉跟你裝熟還是火種沒種？答案都不是，小編最害怕是「廚房水管消化不良」！
平時清洗碗盤時，廚房水管的油垢已開始堆積，當油滋滋的烤肉趴一來，在碗盤、烤肉架清潔過程中，油脂沖水進入水管，本來廚房排水就慢，水管這樣操下來，只要用水就冒水上來！烤肉遇到水管不通就真的很掃興！
所以小編特別整理3種常見廚房水管遇到的狀況：
廚房管線常因油脂堆積造成水管不通，發生當下都會先自行緊急處理，為了安全起見，很多人會選擇「通管條」來疏通，雖然剛通完會恢復一些水流，但沒多久又會阻塞，所以小編常聽到客人這樣說：「水電用電動通管條剛疏通完，當下有打開水龍頭測試，確定可以排水，才過不到半年，現在水槽用水，開始排水變慢，我很擔心之後又發生冒水的情況，為什麼會這樣？」
這次請到研發部–林博士為大家說明通管條在不同的阻塞狀況中，能做到的部份，並告訴我們如何正確保養水管及排除阻塞的方法：
以下轉貼：https://www.igreen88.com/2013/07/blog-post_30.html
造成廚房水管不通的原因主要有兩種：
(一)、異物阻塞
指塑膠袋、菜瓜布、刷子、玩具、肥皂、毛巾、毛髮等物品不小心被丟入水管中，如下圖，當這些東西進入水管時，排水會『突然』不通，而通管條在對付這類異物造成的阻塞非常迅速有效。
最近小編接到客人的案例，特別要跟大家來分享，客人遇到的狀況是「住在舊公寓二樓，屋齡有二十年，近日發現家中沒用水，廚房排水孔會冒水，也找人疏通，只有隔天沒冒水，但只有樓上有大量排水下來，排水孔還是會冒水！加上沒有管委會，所以只能自己處理，請問我該怎麼處理？」
小編先跟大家說明「為何『公共幹管』阻塞，卻總是二樓住戶會淹水」，這要看公共幹管在幾樓轉折？因公共幹管「轉折處」最容易發生阻塞，當轉彎處因雜物或油脂造成阻塞時，水就會回堵，並從最靠近阻塞處冒出來。傳統建築物（屋齡二十年以上），二樓經常是大樓公共幹管的「轉折處」，故公共幹管阻塞時，二樓就會淹水！
也常有客人問說：「為何大樓『公共幹管』經常阻塞？」，以下跟大家說明：
當排水管發生第一次阻塞後，同一個阻塞位置，就會像被下魔咒似的，一次又一次反覆出現阻塞問題，且發生的間隔會越來越短！這是因為真正原因沒有被找出，並從管垢堆積根本原因改善。
這裡我們要討論的公共幹管對象是「廚房」及「廁所」兩大污水幹管，這兩大幹管若經常發生阻塞，多半是「管線構造」及「使用習慣」不良所致，我歸納四大常見原因，如下：
（一）存水灣設計
（二）「公共幹管」轉換閥造成阻塞
（三）水管亂接、水管爬坡或轉彎太多
（四）使用習慣不良（異物阻塞）
